Октябрь 06, 2011
Отправлено: admin : Рубрика:
Горячие блюда вкусные рецепты
Рецепт курица с овощами.
Вероятно потому что куриное мясо одно из самых доступных, то и рецептов курица , ее приготовления немало.
Возьмем для приготовления мясо цыплят, мясо курицы взрослой тоже подойдет, можно чуть дольше по мариновать.
Цыплята с эстрагоном.
По 4 цыплячьих окорочка и грудки,
молотый перец,
4 дольки чеснока.
сок одного лимончика,
6 столовых ложечек масла растительного,
2 чайных ложечки сухого эстрагона,
2 морковки,
1 стебель лука-порея,
1 корень сельдерея, Читать далее...
Октябрь 06, 2011
Отправлено: admin : Рубрика:
Горячие блюда вкусные рецепты
Блюдо из индейки.
Мясо индейки считается диетическим. К тому же оно очень вкусное.
В детстве от индюков мне досталось. У Бабушки были индюки, а мне подарили красивый красный костюмчик.
Я гордая и счастливая вышла во двор. Главный большой индюк сразу же оценил мой наряд и налетел на меня всей своей массой.
А весил он килограмм 25. Вероятно решил, что я тоже индюк. Сейчас смешно, а тогда было не до смеха. Пришлось бабушке спасать меня от индюка и чинить и стирать мой новый костюмчик.
С тех пор я кушаю блюдо из индейки без зазрения совести. Вот и приготовим сейчас отличное вкусное блюдо из индейки
Окорочка индейки с овощами.
2 маленьких окорочка индейки (около 600 гр),
6 ложек темного пива,
2 ложки меда, Читать далее...
Октябрь 04, 2011
Отправлено: admin : Рубрика:
Горячие блюда вкусные рецепты
Рецепт запеканки.
Отличный рецепт запеканки из хлеба.
Иногда остается черствый хлебушек и кушать его не хочется и выбросить жалко. Да и воспитывали так, что хлеб нельзя выбрасывать.
Так что вот Вам отличный вкусный рецепт запеканки из хлеба.
600 грамм черствого хлеба,
6-7 яблок,
0.5 - 1 стакан сахара.
полтора стакана молока.
100 грамм масла сливочного.
3 яйца. Читать далее...
Октябрь 02, 2011
Мамалыга. Молдавское блюдо.
Займемся приготовлением национального молдавского блюда мамалыга. Приготовим его с жареной рыбой и с соусом муждей.
Для мамалыги используется кукурузная мука крупного помола.
Вкуснее всего. когда мамалыга сварена на молоке (овечьем, козьем или коровьем).
На 1 стакан кукурузной муки берем 3 стакана молока и 2 столовых ложки масла сливочного.
Молоко доводим до кипения, лучше это делать в казанке с круглым дном. Читать далее...
Октябрь 01, 2011
Отправлено: admin : Рубрика:
Горячие блюда вкусные рецепты
Овощное блюдо.
А давайте-ка порадуемся и приготовим очень красивое овощное блюдо - овощные спагетти.
Приготовленные вот так вот овощи радуют наш глаз и будут отличным гарниром к мясу или рыбе.
А если смешать их с настоящими спагетти - еще вкуснее.
600 гр картофеля,
2 морковки,
2 молодых кабачка,
50 гр масла сливочного,
2 луковицы,
350 гр вина белого сухого,
100 мл бульона куриного ( подойдет и из кубика),
половина пучка петрушки,
ну и, конечно, соль с перцем. Читать далее...
Октябрь 01, 2011
Отправлено: admin : Рубрика:
Горячие блюда вкусные рецепты
Блюдо из куриной печени с редисом.
Это блюдо из куриной печени можно отнести и к горячим блюдам и к теплым салатам. Блюдо получается необычным на вкус и полезным.
Продукты:
2 пучка молоденькой не крупной редиски.
500 грамм куриной печени,
3 луковицы,
2 столовых ложки уксуса, лучше яблочного,
три столовых ложки растительного масла,
один пучок петрушки ( можно и укропа),
соль, черный перец. Читать далее...
Сентябрь 29, 2011
Отправлено: admin : Рубрика:
Горячие блюда вкусные рецепты
Блюдо из утки.
Утиное мясо, конечно, на любителя. Так что любители, вот специально для Вас вкусное блюдо из утки.
Будем готовить утку в медовом соусе.
продукты:
6 порций утиного мяса по 250 гр,
4 столовых ложки меда,
1-2 луковицы,
50 гр белого вина сухого,
200 мл воды, Читать далее...