Приготовление молочного супа

Приготовление молочного супа.

приготовление молочного супаДля опытной хозяйки приготовление молочного супа не представляет никакой проблемы, а вот начинающим может быть затруднительно.

Главное правило в приготовлении молочного супа это то, что лучше всего наполнитель молочного супа приготовить отдельно на воде. Затем слить воду и залить кипяченым молоком.

Довести суп до кипения и заправить по вкусу, солью или сахаром и сливочным маслом.

Например, как мы готовим молочный суп с рисом. 1 стакан риса варим как обычно с 2 стаканами воды. Когда рис готов, заливаем его 1.5 литра кипяченого молока и даем вскипеть, уменьшаем огонь до самого слабого и заправляем суп солью сахаром и сливочным маслом.

Кстати, если делаете сладкий суп, все равно посолите его чуть-чуть.

Молочный суп с домашней лапшой делаем по той же схеме. Делаем домашнюю лапшу по этому рецепту.

Отварим лапшу в кипящей воде до готовности. Воду слить и залить кипящим молоком, дать закипеть и заправить.

По такому же принципу готовим молочные супы из вермишели, разных круп, суп молочный с клецками.

Даже молочный суп с овощами можно приготовить и тоже замечательный вкус. Понадобится 1 морковь, 2 картошки, 1/4 цветной капусты, по 2 столовых ложки зеленого горошка и нарезанных стручков фасоли .

Отварим в кипящей воде мелко нарезанную морковь, ломтики картофеля, разобранную на кочешки цветную капусту.

Отдельно сварить горошек зеленый и стручки фасоли. Добавить к уже готовым овощам. Пусть вместе закипят. Воду сливаем и заливаем кипящим молоком. Снова доводим до кипения и заправляем солью и сливочным маслом.

Вы любите блины? Самая лучшая блинница и как ее выбрать, много рецептов приготовления блинов и с супчиком вместо хлеба. Я думаю теперь с приготовлением молочных супов и блинов у Вас никогда не будет проблем.


Tags:

  • Pingback: Tanea

  • Люблю все что связано с молоком)))

  • А я-то мучилась. у меня наверное, дети отказались от молочных супов, потому что мам не умеет их готовить. Приготовлю по вашему рецепту.

  • А я и не знала, что молочные супы варятся так. Спасибо за информацию!

  • Я тоже так люблю варить рис с молоком. Но вспоминаю в столовой вязкую рисовую кашу на молоке, она мне так нравилась, но не получается такую приготовить.

  • Да,кажется так просто сварить молочный суп,но нужно знать секреты!Спасибо!Прекрасный сайт!

  • Помню, в детстве мама варила нам такой суп. Сейчас так и захотелось в детство, к маминому столу!

  • Молочные каши готовила, теперь очередь до супов дошла… Спасибо!

  • Pingback: Vadim Volkov

  • С самого детства моими любимыми были молочные супы и каши и даже не важно было как приготовленны они ,самое главное что молочные.

  • Pingback: Tanea

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *