Поговорим о тортах

Поговорим о тортах

О тортахДень рождения, юбилей, свадьба, детский или семейный праздник… Что объединяет все эти торжества? Конечно же, на каждом из них присутствовал…торт. Это как бы символ таких торжеств. И любая хозяйка хотя бы раз в жизни пробовала приготовить это сладкое чудо. А кто первым придумал столь оригинальное, вкусное и красивое блюдо? Откуда вообще взялся рецепт торта? Кому мы обязаны сказать спасибо за это? Каким был первый торт и как он менялся со временем?

Если идти путем лингвистики, как это часто случается при определении происхождения того или иного блюда, то самый подходящий перевод слова «торт» получается с итальянского языка. Что означает «замысловатый». И правда, вспомните какие различные и замысловатые рисунки иногда наносятся на торты, не говоря уже о самом рецепте их приготовления. Значит прародительница тортов Италия? Почему бы и нет?

Однако французы готовы оспорить это первенство. Во-первых, французы считаются законодателями моды, а стало быть, праздничный торт не может придумать никто другой. Во-вторых, нужно быть справедливыми, в парижских кондитерских творятся воистину кулинарные шедевры.

Еще одна версия, что родиной тортов считается восток. Все мы знаем крылатое и устойчивое выражение «восточные сладости». Издревле восток славился ими. И одно из блюд напоминало по форме современные торты, а в состав входили золотой мед и кунжут. И именно Арабы и Персы первыми начали зажигать свечи на тортах. Так что такая версия тоже может считаться правдой.

Похожее блюдо делали и в Китае. Правда там торт больше напоминал сладкий пирог и пекли его в основном к свадьбам.

И славяне не остались в стороне. Еще в Киевской Руси традиционно пекли праздничные караваи, отдаленно напоминающие торты, так как их основа напоминала коржи, которые используются для изготовления большинства тортов.

В Древнем Риме мучные лепешки обмазывали различными сладостями и получалось нечто, похожее на современный торт. Его обычно разламывали над головами новобрачных.

Торты бывают и многоэтажными. Впервые они появились в Южной Америке. Таким образом, пусть жители этого континента и не являются изобретателями тортов, зато внесли свой вклад в его кардинальное изменение.

Однако и у этой теории есть противники. Англичане считают, что именно они первыми создали многоярусный торт. Такие изделия обычно появлялись на королевских приемах и других торжествах.

Ну вот посвятила Вас немного в историю происхождения торта.А если готовить неохота или нет времени, то еда с доставкой   может быть у Вас всегда под рукой, если воспользуетесь новым сервисом доставки в украинских городах.

Приятного аппетита!


Tags: , , ,

  • Спасибо, очень люблю печь, особенно торты и для меня это полезная информация!!!!

  • Красивая картинка с тортиком ))) Но за выпечку я не берусь, т.к. понял, что это не мое, когда сгорел в духовке первый и последний пирог ))) Сейчас — только закуски и вторые блюда.
    Дружелюбный у вас сайт конечно же! И ярко, и содержательно все. Заходите в гости. Успехов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *