Праздничный стол. Лучшие рецепты салатов

Праздничный стол. Лучшие рецепты салатов.

Праздничный стол, рецепты салатовДля нашего праздничного стола, конечно же, нужны салаты. Вот парочку замечательных рецептов — Салат Закусочный и салат с макаронами и с курицей.

Салат «Закусочный»

Ингредиенты:

150 гр. маринованных грибов
150 гр. квашеной капусты
25 гр. растительного масла
2 соленых огурца
1 долька чеснока
Соль по вкусу

Для украшения:

Зелень петрушки

Начинаем готовить:

• Маринованные грибы промываем в воде, откладываем несколько штук для украшения, а остальные нарезаем вдоль на четыре части.
• Огурец также промываем в воде, затем разрезаем на две части и измельчаем.
• Квашеную капусту отжимаем от рассола и мелко нарезаем.
• Зубчик чеснока очищаем и мелко измельчаем.
• Подготовленные ингредиенты выкладываем в глубокую посуду или в кастрюлю, посыпаем солью, заправляем растительным маслом и тщательно перемешиваем.
• Салат выкладываем в сервировочное блюдо и украшаем салат цельными грибами и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Салат с макаронами и курицей

Ингредиенты:

150 гр. бекона
100 гр. филе курицы
80 гр. вареных макарон
40 гр. маслин
4 ст. ложки консервированной кукурузы
4 ст. ложки майонеза

2 помидора
2 ст. ложки томатной пасты
1 огурец
1 яйцо
Соль
Листья салата

Начинаем готовить:

• Филе курицы отвариваем в подсоленной воде, после чего остужаем и нарезаем небольшими кусками.
• Бекон также нарезаем небольшими кусочками.
• Макароны отвариваем в подсоленной воде, затем сливаем воду через дуршлаг и остужаем.
• Огурец промываем, разрезаем вдоль на две части и нарезаем тонкими полу кружочками.
• В глубокой тарелке или в кастрюле смешиваем курицу, бекон, огурцы, макароны, кукурузу и солим.
• Сервировочное блюдо расстилаем листьями зеленого салата и на них выкладываем приготовленный салат.
• В отдельной посуде смешиваем майонез с томатной пастой и выкладываем в центр салата.
• Помидоры хорошо промываем в воде, вырезаем плодоножку и разрезаем на 6-8 частей.
• Яйцо отвариваем, остужаем, очищаем и нарезаем на 6 частей.
• Блюдо украшаем ломтиками помидор, яиц и маслинами.

Приятного аппетита!

 


Tags: , ,

  • Салат закусочный — отличный рецепт,маринованные грибы обожаю!

  • Любим готовить разные салаты и не только на праздники. Спасибо за новые рецепты.

  • Очень красиво оформленный и богатый сайт мне так понравилось и рецепты отличные.Еще очень понравилась реклама школы ,спрятанная под рисунками.Может научите.Я- начинающая,многому еще надо учиться. Заранее благодарна.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *