Рецепт свежего салата
Рецепт свежего салата с макаронами.
Отличный рецепт свежего салата с макаронами. Салат получается довольно сытным и очень вкусно. Его много будет на 4 порции.
Что нам понадобится для этого рецепта свежего салата
1 пучок редиса,
300 гр цуккини,
соль перец,
ложечка лимонного сока,
2 ст. ложки майонеза,
6 ст. ложек фруктового уксуса,
1 ст. ложка йогурта,
2 ст. ложки томатного кетчупа,
250 гр рожков,
кубик бульона,
5-6 ст.ложек масла растительного ,
1 банка кукурузы и
150 гр салями.
Рожки отварить в кипящем бульоне, откинуть на дуршлаг, бульон оставить, не выливать.
Рожки перемешать с 1 ст. ложкой масла растительного. Салями нарезать очень мелкими кубиками, редис помыть почистить и разрезать на 4 части, если большая то на 8 частей.
С кукурузы слить жидкость. Цуккини помыть , разрезать вдоль на 4 части и затем дольками.
Рожки, салями и овощи перемешать и залить заправкой из соли, лимонного сока, перца, уксуса, растительного масла и немного бульона.
салат перемешать и дать постоять минут 15. Майонез перемешать с йогуртом и кетчупом и полить салат.
Когда пользуетесь майонезом или сметаной для салата, поливайте салат непосредственно перед подачей на стол.
Кстати, тоже очень вкусно
vs
Ирина (58)
Елена (28)
татьяна (23)
Лидия (21)
Алексей (20)
Марина и Дима (18)
Юлия (18)
Наталья (15)
Ольга (15)
Светлана (14)
Сентябрь 10th, 2011 at 06:16
Автор спасибо, уже читая я понял, что не смогу отказаться от такого чуда !