Салат из сельдерея

Салат из сельдерея.

salat-iz-selderejaСельдерей очень полезный овощ. По содержанию питательный веществ он на одном из первых мест среди овощей. Что еще важно салат из сельдерея очень давно используется для улучшения обмена веществ.

Салаты с сельдереем рецепты очень разнообразны. Приведу парочку, которые делаю.

Салат из сельдерея и овощей с ореховым соусом.

Овощи берем в равных пропорциях. Нарезаем тоненькой соломкой (легче на овощерезке) корень сельдерея, огурцы и помидоры тонкими кружочками или дольками.

Листья салата, по желанию, или порвать на кусочки или выстелить ими салатник, как Вам больше нравится. Выложить овощи в салатник осторожно перемешать. Салат из корня сельдерея заправим ореховым соусом.

Ореховый соус делаем следующим образом: толченые орехи разводим уксусом, добавляем немного кипяченой воды, мелко нарезанный лук, по желанию, толченный чеснок.

Посолить, поперчить и добавить зелень. Соус перемешать хорошо и заправить им наш салат.

В следующем посте дам рецепт еще парочку салатов из сельдерея.

Вернуться на главную ->


Tags:

  • Надо попробовать с ореховым соусом, а то так я его не очень люблю, хотя знаю, что полезный.Моя мама его просто нарезает дольками сырым и ест. Думаю, что в таком соусе ей тоже понравится. Спасибо за рецепт. Ждем еще интересные рецепты.

  • Я сельдерей кушаю в коктейле =) Кефир, сельдерей, огурец и блендер! =) Очень вкусно.

  • Pingback: Iurii Budieiev

  • Pingback: Covaliov Svetlana

  • Это просто, не рецепт а чудо ! Всем рекомендую не пожалеете.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *