Салат из вареной свеклы

Салат из вареной свеклы и квашенной капусты.

Салат из вареной свеклы

Сейчас пост и мой муж придерживается постной еды. Я тоже стараюсь придерживаться, правда не исключаю творог из рациона. Для разнообразия вот салат из вареной свеклы и квашеной капусты.

В этом салате соотношение свеклы и остальных продуктов должно быть половину всего салата из вареной свеклы.

2 отварные свеклы режем кубиками или натрем на крупной терке. Квашенную капусту, грамм 150, промываем и если она крупно нашинкована, режем.

Добавить 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука, посолить, поперчить, немножко сахара, полить растительным маслом. Перемешать салат из вареной свеклы и квашенной капусты.

А сейчас порежем соломкой 1-2 яблока, нарежем зелень укропа и петрушки. Вареная свекла салат наш станет еще вкуснее. Перемешаем перед самой подачей на стол.

Вернуться на главную ->


Tags: ,

  • Хорошее сочетание. Люблю такие салаты, самые полезные

  • отлично, для меня это сейчас тоже актуально. С капустой не пробовала. Спасибо!

  • Салат классный, я бы добавила немного толченных орехов или арахиса.

  • Орехи придадут сытность, но прибавят лишних калорий.

  • Pingback: Tanea

  • Варенная свекла и квашенная капуста – по-моему экстремальное сочетание, стоит попробовать.
    Спасибо за рецепт

  • А если к салату из свёклы и квашеной капусты добавить натёртую на крупной тёрке сырую морковь, то станет ещё вкуснее и «витаминнее»! Кстати, такой салат можносделать на несколько дней, впрок. Замечено, что постоявший пару дней салат становится ещё вкуснее. Как бы промариновывается от капусты. Заправи можно варьировать, салаты становятся разными.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *