Салат картофельный.

Очень вкусный и сытный салат картофельный с фасолью и с рыбой.

Для салата картофельного возьмем:

7-8 клубней картофеля,

2 помидора,

стакан фасоли,

1 луковица или лук порей, белая часть,

200 гр жаренной рыбы без косточек,

100 гр майонеза или сметаны,

1 яйцо,

соль, зелень, перец.

Картофель отварим в кожуре, очистим и нарежем ломтиками.

Фасоль лучше отварить заранее.

Кстати, читала, чтобы фасоль быстрее сварилась, ее нужно варить без соли и каждые 5 минут подливать в кипящую фасоль по столовой ложке холодной воды. Сама пока это не проверила.

Готовую фасоль отцеживаем и охлаждаем.

Лук нарезаем полукольцами.

Сложим все в миску, заправим солью, зеленью и перцем. Польем майонезом или сметаной . Перемешаем все продукты и выложим в салатник.

Жаренную рыбу нарежем кусочками и выложим рядом с овощами. Также польем слегка майонезом и посыпаем рубленной зеленью.

Готовый салат украсим кружочками помидоров и ломтиками вкрутую сваренного яйца.

 

Кстати, тоже очень вкусно

• 
• 

vs

Похожие записи:

• 14.04.2011 -- Рецепт салата с картофелем (7)
• 03.04.2011 -- Салат из картофеля (9)
• 13.04.2012 -- Праздничный стол. Лучшие рецепты салатов (5)
• 06.04.2012 -- Праздничные рецепты (5)
• 28.02.2012 -- Постные салаты (9)

2 ответов на “Салат картофельный”

Оставьте свой комментарий

Ваше имя (обязательно)

Е-меил (скрыто) (обязательно)

Ваш сайт

Поставьте галочку, если хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме