Салат с колбасой

Швейцарский салат с колбасой.

Салат с колбасой Этот салат с колбасой ничего сложного, но очень вкусно и необычно.  Так что с вечера приготовим, а с утра наслаждаемся.

Ингредиенты

400 гр тонко нарезанного твердого пикантного сыра

500 гр также тонко нарезанных ломтиков колбасы вареной

8 – 10 маринованных огурчиков (грамм 100)

3 -4 небольших луковицы

 пучок зелененького лука

100 гр майонеза

7   ложек  винного уксуса

четыре ст. ложки масла  растительного

полстакана   бульона овощного или мясного  или из кубиков

Соль, перец

 

Срезаем корочку с сыра .

Колбасу, сыр и корнишоны нарезаем очень тонкими полосками.

Луковицы очищаем и нарезаем тонкими кольцами.

Зеленый лук моем и мелко нарезаем.

Откладываем немного зеленого лука и несколько колец лука для украшения салата.

Затем приготовим соус из майонеза, растительного масла , уксуса и бульона, солим и перчим.

Заправляем салат и ставим его на ночь, чтобы он как следует пропитался, в холодильник.

А перед подачей этого замечательного салата с колбасой на стол, украсим его зеленым луком.

 


Tags: ,

  • Замечательный рецепт! Очень вкусно! Вообще, Вы молодец! Красивое оформление сайта, а сколько пользы! Я тоже начала проходить обучение в школе старт-ап и вот мои начинания. заходите добро пожаловать! Мне интересно Ваше мнение.

  • Насчет вкусно, пока не знаю, еще не пробовала. Но необычно, это точно. Такого салата я еще нигде не встречала. Хочется попробовать.

  • Дельный рецепт, спасибо!

  • Эх, жалко видео не показывает.
    Интересно, этот салат может классический оливье заменить? 😉

    • Спасибо, Лариса, подсказали. Пришлось убрать видео.
      Надо попробовать Вам разок сделать и посмотреть. Эти салаты разные по вкусу получаются.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *