Салат с колбасой
Швейцарский салат с колбасой.
Этот салат с колбасой ничего сложного, но очень вкусно и необычно. Так что с вечера приготовим, а с утра наслаждаемся.
Ингредиенты
400 гр тонко нарезанного твердого пикантного сыра
500 гр также тонко нарезанных ломтиков колбасы вареной
8 – 10 маринованных огурчиков (грамм 100)
3 -4 небольших луковицы
пучок зелененького лука
100 гр майонеза
7 ложек винного уксуса
четыре ст. ложки масла растительного
полстакана бульона овощного или мясного или из кубиков
Соль, перец
Срезаем корочку с сыра .
Колбасу, сыр и корнишоны нарезаем очень тонкими полосками.
Луковицы очищаем и нарезаем тонкими кольцами.
Зеленый лук моем и мелко нарезаем.
Откладываем немного зеленого лука и несколько колец лука для украшения салата.
Затем приготовим соус из майонеза, растительного масла , уксуса и бульона, солим и перчим.
Заправляем салат и ставим его на ночь, чтобы он как следует пропитался, в холодильник.
А перед подачей этого замечательного салата с колбасой на стол, украсим его зеленым луком.
Кстати, тоже очень вкусно
vs
Ирина (58)
Елена (28)
татьяна (23)
Лидия (21)
Алексей (20)
Марина и Дима (18)
Юлия (18)
Наталья (15)
Ольга (15)
Светлана (14)
Октябрь 28th, 2011 at 19:17
Аппетитно выглядит
Октябрь 28th, 2011 at 20:34
Замечательный рецепт! Очень вкусно! Вообще, Вы молодец! Красивое оформление сайта, а сколько пользы! Я тоже начала проходить обучение в школе старт-ап и вот мои начинания. заходите добро пожаловать! Мне интересно Ваше мнение.
Октябрь 30th, 2011 at 04:59
Насчет вкусно, пока не знаю, еще не пробовала. Но необычно, это точно. Такого салата я еще нигде не встречала. Хочется попробовать.
Октябрь 31st, 2011 at 19:54
Спасибо за рецепт!Попробую при случае!
Ноябрь 4th, 2011 at 15:09
Дельный рецепт, спасибо!
Декабрь 29th, 2011 at 14:21
Эх, жалко видео не показывает.
Интересно, этот салат может классический оливье заменить?
Декабрь 29th, 2011 at 14:41
Спасибо, Лариса, подсказали. Пришлось убрать видео.
Надо попробовать Вам разок сделать и посмотреть. Эти салаты разные по вкусу получаются.