Тосты на закуску

Тосты на закуску.

тостыОпять праздник? Гости уже на пороге?  Быстренько делаем супер тосты с лососем  и  тостики хлеб с сыром на шпажках.

Тосты со свежим лососем.

Ингредиенты:

Пол пучка укропа,

400 грамм филе свеженького лосося,

Немного крупной соли,

молотый перец.

2 ложки столовых оливкового масла,

сок 1 лимончика,

хлеб для тостов,

смесь хрена со сметаной.

Несколько веточек укропа нарубим. Нарезаем рыбу мелкими кубиками и перемешаем с укропом, солью, перцем и растительным маслом.

Так же приправим лимонным соком.

кусочки хлеба разрезаем по диагонали и намазываем хреном смешанным со сметаной.

Сверху разложим подготовленное филе лосося. Украшаем веточками укропа.

Или вот такая остренькая закуска —

Сыр с хлебом на шпажках.

тостыИнгредиенты:

Белый хлеб для тостов (400 гр),

2 чайных ложки слабожгучей паприки,

100 грамм копченого бекона,

по желанию половинка стручка острого красного перчика,

долька чеснока,

1 красный сладкий перец, 150 грамм твердого сыра.

Хлеб нарезаем на кубики по 3 см. Положим их в большую миску, посыпаем паприкой и оставим на 10 минут.

За это время нарежем мелкими кубиками бекони растопим его на медленном огне на сковороде.

Мелко нарубим мякоть острого перца и добавим к бекону. Чеснок очистим и пропустим через пресс, так же добавляем к бекону и  быстро обжариваем.

Выкладываем кубики хлеба в бекон и 4-5 минут обжариваем, пока хлеб станет золотистым.

Вынимаем хлеб из сковороды и остудим.

Сладкий перец нарежем кубиками по 2 см. Сыр так же нарежем кубиками.

Нанизываем кусочки хлеба, перца и сыра на деревянные шпажки.

Отличные рецепты бутербродиков, поделитесь с друзьями —  им тоже понравится.

 


Tags:

  • Очень вкусно я думаю!
    Хотела бы поздравить вас с наступившим Новым Годом и пожелать вам счастья и радости, здоровья и любви! А также с Рождеством — пусть около вас всегда будет удача и успех, и мешочек денюшек!)
    Заходите в гости! 🙂

  • Спасибо, обязательно попробую, быстро и думаю очень вкусно 🙂

  • Спасибо,такие простое, вкусное и самое главное быстрое блюдо.С Новогодними вас праздниками и удачи вам.

  • Все гениальное — гениально просто!

  • Несложно, вкусно, оригинально! Спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *