Вкусный салатик

Вкусный салатик.

Вкусный салатикВсе знают, что морковь очень полезна, в ней много каротина. Но не всегда хочется ее просто грызть. Давайте приготовим вкусный салатик.

Салат из морковки и  сушеного чернослива.

Продукты:

морковь 4 штуки,

чернослив  200 гр,

сметана полстакана, чайная ложечка сахара,

чуть соли,

свеженький укропчик.                                                                              cfkfn

Сырую очищенную и промытую морковку натираем на крупной терке  или тоненько нарезаем соломкой. Потоньше.

Чернослив промываем и запариваем кипятком минут на 15-20.

Затем удаляем косточки и нарезаем кусочками.

Смешаем морковь и чернослив. Перед подачей заправим солью, сметаной сахаром.

выкладываем в салатник и посыпаем нарезанным укропом.

В этот салат вместо чернослива можно добавить нарезанную после набухания курагу или немного разбухший изюм.

Получился вкусный салатик и полезный.

 

 


  • А у меня такой салатик называется «Тигренок». Только чернослив режется на полоски и выкладывается на морковь как полосочки тигра.

  • Да, я тоже это чудо слышал что его называют Тигренок, но все ровно Спасибо автору!

  • Чернослив и морковь сочетание необычное, по крайней мере для меня это точно.. Не пробовал еще.. Надо побыстрее приготовить, чтоб добавить в свой рацион новый вкус..

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *