Закуска к Новому году

Вкусная закуска к Новому году.

закуска к Новому годуСобираем рецепты закуска к Новому году заранее. И вот для Вас —

Рулеты из ветчины.

Понадобится:

5 апельсинов,

2 ложки уксуса,

две ложки столовых вина красного,

Соль, перец молотый,

80 грамм листьев салата.

20 ломтиков сырокопченой ветчины.

Четыре апельсина очистим и освободим от белых пленок.

Нарежем их кружками и затем разрежем пополам.

Из уксуса , вина, соли и перца приготовим маринад. Этим маринадом поливаем дольки апельсина.

Салат вымоем, очистим, стряхнем хорошо воду.

На каждый ломтик ветчины положим немного салата, две дольки апельсина, свернем все вместе в рулетик и скрепим воткнутой шпажкой.

Оставшийся апельсин нарежем тонкими  кружками. Кружки разрежем пополам и вместе с рулетиками красиво разложим на блюде.

Представляете, а у нас в Молдавии опять цветут каштаны. Вот уж приколы природы! Осенью цветут каштаны…

 

 


Tags:

  • Блюдо крутое, и по пищевой ценности продуктов очень полезное, особенно для спортсменов-минимум жиров и сбалансированное количество белков с углеводами!

  • Большое спасибо,Татьяна, обязательно попробую сделать, Новый Год уже совсем скоро.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *