Зеленое масло
Зеленое масло.
Сегодня простенький, но хороший рецептик.
Один из любимых бутербродов у очень многих людей- Это бутерброд с маслом.
Давайте мы это масло сделаем, по крайней мере более полезным. Итак, вашему вниманию зеленое масло.
Ингредиенты:
250 грамм масла сливочного размягченного,
1 луковица,
1 долька чеснока ( если любите),
по одной столовой ложке мелко нарубленной зелени любистока, тимьяна , петрушки и мелисы лимонной,
соль и молотый перец.
Масло растираем.
Лук и чеснок чистим и очень мелко измельчаем. Чеснок через пресс.
Зелень моем и рубим очень меленько.
Кстати, зелень в этом рецепте можно заменять и использовать ту, которую больше всего любите.
Все ингредиенты смешиваем с маслом, затем перчим и солим и еще раз хорошенько перемешиваем.
Оставляем для настаивания на несколько часов в холодильнике.
Вот такое зеленое масло. И вкусно , и красиво, и намного полезнее, чем просто масло.
Приятного аппетита, мои дорогие!
Кстати, тоже очень вкусно
vs
Ирина (58)
Елена (28)
татьяна (23)
Лидия (21)
Алексей (20)
Марина и Дима (18)
Юлия (18)
Наталья (15)
Ольга (15)
Светлана (14)
Ноябрь 5th, 2011 at 20:09
Я думаю, со свежим, хрустящим хлебом будет очень вкусно!!!
Ноябрь 7th, 2011 at 01:18
Интересно. Даже не подумала бы, что в обычный бутерброд, можно внести такую зеленую «изюминку»=))
Январь 12th, 2012 at 08:09
Надо будет проэкспериментировать над домашними. Сама я масло не люблю, а вот для мужа приготовлю. Пусть удивится.