Варенье из малины
Варенье из малины и грейпфрута.
Иногда хочется сделать какой-то оригинальный десерт, например, к мороженному, или просто к чаю. И сегодня это будет варенье из малины и грейпфрута. Кстати, малину можно использовать и свежезамороженную.
Так что вперед и с песней к замечательному варенью из малины.
Берем:
500 гр малины,
Пол литра сока грейпфрута,
Сок 1 лимона.
Пачка желирующего порошка Желфикс,
500 гр сахара,
10-12 листиков мяты лимонной.
Малину сложим в кастрюлю, добавим сок грейпфрута и лимона. Желирующий порошок как всегда предварительно смешиваем с 2 ложками сахара и смешиваем с фруктами.
Смесь при помешивании доводим до кипения. Затем добавляем оставшийся сахар и бурно кипятим 1 минуту.
Добавляем листики мяты и разливаем в подготовленные банки. Тут же их закрываем.
Вкус цитруса и аромат малины покорят Вас.
А вот ТОП 5 самых дорогих десертов мира:
Кстати, тоже очень вкусно
vs
Ирина (58)
Елена (28)
татьяна (23)
Лидия (21)
Алексей (20)
Марина и Дима (18)
Юлия (18)
Наталья (15)
Ольга (15)
Светлана (14)
Октябрь 21st, 2011 at 15:29
Очень интересный рецепт,- варенье из малины и грейпфрута. Никогда не делала и не ела. Жаль, малина уже отошла… Зато есть грейпфруты. Придётся ждат нового сезона. Хочу попробовать!
Октябрь 21st, 2011 at 20:01
можно использовать замороженную
Март 23rd, 2012 at 22:42
У меня муж обожает малину! Обязательно запишу, будет ему сюрпризик летом….