Блюда из фасоли
Блюда из фасоли стручковой.
Еще два рецепта блюда из фасоли стручковой. Фасоль в сметане и фасоль с картофелем.
Очень вкусное блюдо из фасоли стручковой, довольно сытное, много белка.
Фасоль жаренная с картофелем.
Продукты:
600 гр стручков фасоли,
600 гр молодого картофеля,
растительное масло,
1 луковица.
Фасоль помоем, обломаем кончики и поставим варить. Опускаем стручки в кипяток.
Варим 10-15 минут после закипания.
Затем откидываем фасоль на дуршлаг.
Молодой картофель очистим, помоем и нарежем дольками или кружочками.
На растительном масле пожарим картофель почти до готовности.
Добавим в сковороду мелко нарезанный лук. Жарим еще пару минут.
Затем добавляем отваренные стручки фасоли, солим.
Еще парочку минут продолжаем жарить.
Наше блюдо из фасоли и картофеля готово. Супер как вкусно!
Фасоль в сметане.
1 кг фасоли,
1 ст. ложка масла сливочного,
1 стакан сметаны,
1 чайная ложечка муки,
соль.
Стручки фасоли подготовим как и в предыдущем рецепте и отварим в кипятке 10-15 минут.
Отбросим на дуршлаг. Затем потушим фасоль с маслом сливочным минут пять.
сметану смешаем с мукой и зальем фасоль. Поставим сковороду в духовку на 20 минут при температуре 130-150 градусов.
Если Вам понравились блюда с фасолью стручковой, Вы можете заготовить фасоль и на зиму.
Я замораживаю стручковую фасоль. Мою ее, отламываю кончики и нарезаю ромбиками.
Раскладываю фасоль в пакеты по полкилограмма и кладу в морозильник на заморозку.
Кстати, тоже очень вкусно
vs
Ирина (58)
Елена (28)
татьяна (23)
Лидия (21)
Алексей (20)
Марина и Дима (18)
Юлия (18)
Наталья (15)
Ольга (15)
Светлана (14)
Июль 21st, 2011 at 23:06
Здравствуйте, классный сайт такой красивый. Самые разные рецепты. Кстати я тоже обожаю блюда из фасоли. Я тоже прошла Start up и недавно открыла сайт maminy-bluda56.com приглашаю вас, оцените и оставьте свой отзыв как профи в этом деле. Буду рада за ваше мнение.
Июль 22nd, 2011 at 18:15
Фасоль с картофелем — очень сытно и вкусно, но я предпочетаю кушать фасоль в чистом виде, приготовленную на пару.