Блюда из фасоли

Блюда из фасоли стручковой.

блюда из фасолиЕще два рецепта  блюда из фасоли стручковой. Фасоль в сметане и фасоль с картофелем.

Очень вкусное блюдо из фасоли стручковой, довольно сытное, много белка.

Фасоль жаренная с картофелем.

Продукты:

600 гр стручков фасоли,

600 гр молодого картофеля,

растительное масло,

1 луковица.

Фасоль помоем, обломаем кончики и поставим варить. Опускаем стручки в кипяток.

Варим 10-15 минут после закипания.

Затем откидываем фасоль на дуршлаг.

Молодой картофель очистим, помоем и нарежем дольками или кружочками.

На растительном масле пожарим картофель почти до готовности.

Добавим в сковороду мелко нарезанный лук. Жарим еще пару минут.

Затем добавляем отваренные стручки фасоли, солим.

Еще парочку минут продолжаем жарить.

Наше блюдо из фасоли и картофеля готово. Супер как вкусно!

Фасоль в сметане.

1 кг фасоли,

1 ст. ложка масла сливочного,

1 стакан сметаны,

1 чайная ложечка муки,

соль.

Стручки фасоли подготовим как и в предыдущем рецепте и отварим в кипятке 10-15 минут.

Отбросим на дуршлаг. Затем потушим фасоль с маслом сливочным минут пять.

сметану смешаем с мукой и зальем фасоль. Поставим сковороду в духовку на 20 минут при температуре 130-150 градусов.

Если Вам понравились блюда с фасолью стручковой, Вы можете заготовить фасоль и на зиму.

Я замораживаю стручковую фасоль. Мою ее, отламываю кончики и нарезаю ромбиками.

Раскладываю фасоль в пакеты по полкилограмма и кладу в морозильник на заморозку.

 

 


Tags: , ,

  • Здравствуйте, классный сайт такой красивый. Самые разные рецепты. Кстати я тоже обожаю блюда из фасоли. Я тоже прошла Start up и недавно открыла сайт maminy-bluda56.com приглашаю вас, оцените и оставьте свой отзыв как профи в этом деле. Буду рада за ваше мнение.

  • Фасоль с картофелем — очень сытно и вкусно, но я предпочетаю кушать фасоль в чистом виде, приготовленную на пару.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *