Блюда из кабачков

Блюда из кабачков.

Блюда из кабачковВот для Вас еще один рецептик  блюда из кабачков. Также очень простое и вкусное блюдо из кабачков.

Это кабачки жаренные.

понадобится 3-4 кабачка молоденьких,

парочку помидоров,

майонез,

растительное масло,

чеснок по вкусу,

мука 2-3 ложки,

соль, зелень.

Молодые кабачки с тоненькой кожурой и с еще не сформировавшимися семечками, нарезаем на кружочки толщиной около сантиметра.

У меня в этом году пока все только кабачки цуккини, обожаю их.

Муку смешаем с солью. На разогретую сковородку с растительным маслом  выкладываем  кабачки, обваленные в муке с солью, в один слой.

Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Блюда из кабачков1

Так пожарим все кабачки.

Затем разложим их на блюдо.

На каждый кружочек кабачка положим по кусочку помидора, капельке майонеза и веточку зелени укропа или петрушки.

Любители чеснока могут добавить между кабачком и помидором чуть-чуть растертого чеснока.

У нас в Молдавии такую закуску подают и к праздничному столу.

Вкусно и красиво.

У Вас есть возможность распечатать этот рецепт. Чуть ниже кнопочки и по серединке кнопочка PRINT.

Красивые видео-рецепты, рекомендую:

 


Tags: ,

  • пробовал жареные кабачки, очень вкусно, чем то напоминает картошку

  • Очень люблю кабачки, еще их плюс в том, что эту закуску можно употреблять как холодном, так и в горячем виде. В холодном даже вкуснее, особенно с чесночком 🙂

  • Блюда из кабачков я очень люблю. Летом почти каждый день что-то из кабачков «варганю»

  • Ну, по мне, этого блюда без чеснока не бывает 🙂
    помидор, майонез — по желанию, как правило, нет, а вот чеснок — обязательно!
    Очень люблю! 🙂

    • Наталья, я просто не поклонница чеснока. Сколько людей столько и вкусов!
      Была на Вашем сайте, Вы очень задорно пишете. Здорово. Правда не нашла , где у Вас можно оставить комменты.
      Увлекаетесь оригами?. Я всю прошлую осень складывала шары кусудама. Мне так нравится это. Жаль пока нет времени на все.

  • Да, согласна 🙂
    Насчет комментов — удивлена, они у меня вроде бы открыты ко всем статьям, за редким исключением.
    Оригами у меня старший сын увлекался одно время, у него здорово получалось. А раздел на сайте хотели вести с младшим, но что-то дело не двигается пока 🙂

  • Кабачки не только вкусно, но и очень полезны, а если там чеснок, то это бомба.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *