Блюда из тыквы

Еще блюда из тыквы.

Блюда из тыквыРецепты блюда из тыквы у меня еще не все закончились и впереди еще несколько . Сейчас вашему вниманию рецепт блюда из тыквы —

Тыквенные шницели с салатом.

800 гр тыквы,

Два вида салатных листьев зеленые и красные,

2 ложки уксуса.

Соль перец,

3 ложки столовые растительного масла,

1 яйцо,

три ложки сухарей панировочных,

три  ложки сыра  тертого.

три  ложки муки,

и для жарки масло  растительное.

 

Оба сорта салата помоем и разделим на кусочки.

Уксус смешаем с перцем и  солью и постоянно помешивая, введем в растительное масло. Заправим салат этой смесью.

Тыкву разрежем очистим от семян и кожуры и нарежем тоненькими полосками толщиной около 3 мм и длиной 7 см.

Посолим тыкву и поперчим с двух сторон.

Яйцо выбиваем в тарелку и слегка взбиваем его вилкой.

Панировочные сухари смешиваем с сыром.

Кусочки тыквы сначала  обваляем в муке, потом обмакиваем в слегка взбитое  яйцо и в конце обваляем в смеси сухарей и сыра.

Обжарим в горячем масле до красивой корочки с одной и другой стороны.

Подаем с нашим салатом.

 

 


Tags: , ,

  • Татьяна, спасибо за рецепт, сегодня меня как раз подруга угостила хорошим куском тыквы!!!!

  • Много у вас рецептов блюд из тыквы,а у нас урожай тыкв, не знаем куда деть и что новенькое приготовить. Надо попробовать из ваших рецептов.

  • Тыквенные шницели обязательно проиготовлю. Только маленькую порцию для начала.
    А кто-нибудь из тыквы пельмени делал? Я пробовала. Очень вкусно и необычно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *