Что можно вкусно приготовить

Что можно вкусно приготовить.

что можно вкусно приготовить30 лет назад, мне довелось учиться в институте в Киеве. Я жила в комнате с девочкой из Киргизии, сейчас Кыргызстан, она научила нас готовить очень вкусное блюдо.Не помню названия, но думаю от этого вкуса блюду не прибавится.

Итак, что можно вкусно приготовить из горячих блюд  и чтобы достаточно быстро.

Понадобится 500 грамм мяса, я обычно беру куриное филе или нежирное свиное мясо, можно и телятину,

2-3 луковицы, морковка,

1 сладкий болгарский перец,

три помидора или две ст. ложки томата,

3 картофелины и домашняя лапша, рецепт приготовления здесь, можно заменить макаронными изделиями спагетти, но с домашней лапшой вкуснее.

Подготовим мясо, нарезав его кубиками мелкими  и обжарим в небольшом количестве жира. Добавим нарезанные кубиками морковь, лук, перец.перемешаем и потушим минут 5, затем посолим и дадим протертые помидоры или томат, добавим кипятка, вровень с нашей смесью.

Тушим еще минут 5 и прибавим  картофель, нарезанный кубиками,если надо, добавим еще кипяток и продолжаем варить еще 11-16 минут пока картофель сварится.

А мы займемся пока  приготовлением  и отварим домашнюю лапшу. Нарежем ее подлиннее.

При подаче разложим на тарелки лапшу , а сверху разложим мясную подливку. Размешивать не надо.

Ну и , конечно же, посыпем нарезанной зеленью.


Tags:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *