Фастфуд

Фастфуд прямо дома.

фастфудА что если нам приготовить фастфуд прямо у нас дома.

Конечно вредная еда , но иногда, побаловать себя и родных — не помешает. Приступаем.

Фишбургеры с томатным соусом.

Ингредиенты:

125 мл йогурта(жирность3.5%),

3-4 ложки сметаны,

2-3 ложки готового хрена,

3-4 ложки томатного кетчупа,

перец и соль.

2 помидора.

4 булочки для гамбургеров,

8 листьев салата,

4 тонких ломтика сыра,

4 куска филе лосося ( по 150 грамм),

2 ст. ложки лимонного сока,

3-4 ложки муки,

1 яйцо,

100 грамм панировочных сухарей,

жир для жарки(например, топленое масло).

 

Смешаем сметану, йогурт, хрен и кетчуп.приправим солью и перцем.

Помидоры помоем и нарежем кружками. Булочки разрежем вдоль пополам.

Обе половинки смажем полученным соусом.

На нижние половинки положим листья салата и ломтики сыра.

Рыбное филе сполоснем водой и промокнем . Сбрызнем лимонным соком, посолим и поперчим.

Обваляем сначала в муке, затем в яйце ну,конечно,  запанируем в сухарях.

Растопим и нагреем на сковороде большое количество жира. Обжарим на нем рыбу с обеих  сторон минутки  по 2-3.

Еще горячей положить рыбу на нижние половинки булочек, сверху положим нарезанные помидоры и накроем все верхними половинками булочек.

Классно и гораздо лучше, чем в фастфуде.

 

 


Tags: ,

  • Называется «не ходи в Макдональдс» =)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *