Приготовление риса
Приготовление риса вкусный рецепт.
А Вам известно, что такой простой и привычный продукт, как рис можно готовить самыми разными способами.
Сейчас приготовление риса по очень интересному рецепту -
Экзотический рис
4 порции
Ингредиенты:
200 гр лука-порея
250 гр мяса нежирного
2 ст. ложки соевого соуса
1 маленькая баночка ананасового компота
три ложки столовых масла растительного
250 гр риса
1 луковица
100 гр обжаренного арахиса
½ ч. ложки кориандра
½ ч. ложки тмина
1 ч. ложечка сахара
1 ст. ложка сока лимонного
½ ч. ложки жгучего красного перца
250 гр несладкого кокосового молока
Порей нарезаем кусочками длиной 1 см.
Мясо нарезаем полосками и смешаем с соевым соусом.
Кусочки ананаса вынимаем из сиропа и вместе с пореем слегка обжариваем на 1 ст. ложке масла.
Добавим рис, 600 мл воды и варим 10 мин на медленном огне.
Лук очистим и мелко нарубим.
Орехи мелко нарезаем и смешаем с луком, кориандром, тмином, сахаром, лимонным соком, красным перцем и кокосовым молоком.
Мясо обжарим на 2 ст. ложках растительного масла, посолим и вынимаем из сковороды.
Ореховый соус подогреем и тушим в нем мясо около 10 мин. Готовое мясо в соусе перемешаем с рисом и подадим на стол. Вот такое приготовление риса.
Приятного аппетита!
Кстати, тоже очень вкусно
vs

















Октябрь 24th, 2011 at 16:46
Таня! Очень интересные рецепты приготовления риса — можно разнообразить ими гарниры к горячему праздничному блюду
Октябрь 30th, 2011 at 17:20
Очень вкусный сайт !