Рыбные блюда

Рыбные блюда вкусно и полезно.

рыбные блюдаВ наше время изобилия в магазинах, конечно хеком никого не удивишь. Но можете не сомневаться свой изумительный вкус он от этого не утратил и рыбные блюда из него не стали хуже.

Наше сегодняшнее блюдо из рыбы —

Хек в панировке из хлебных сухарей.

Необходимые продукты:

300 гр мелких макаронных изделий,

2 цуккини,

2-3 помидора,

можно пару долек чеснока,

пучок петрушки или тимьяна,

3-4 ложки уксуса,

соль, перец,

125 гр панировочных сухарей,

3-4 ст ложки оливок без косточек,

8 кусочков филе хека (грамм по 80),

2-3 ст. ложки сока лимона,

3-4 ст.ложки муки,

2 яйца,

какой-то жир для жарки.

Макаронные изделия отварим по инструкции на упаковке, откинем на дуршлаг и  остудим.

Цукини помоем и нарежем кубиками. С помидорами поступим также.

Разогреем на сковороде 2-3 ложки масла растительного и обжарим на нем цуккини и чеснок.

Через 1-2 минуты добавим помидоры, и еще немного обжарим.

Смешаем с макаронами, добавим уксус, петрушку, мелко нарезанную, приправим солью и перцем.

Миску накроем крышкой и займемся рыбой.

Оливки мелко нарежем и смешаем с измельченными сухарями.

Рыбу сполоснем и промокнем бумажным полотенцем.

Посолим, поперчим и обваляем сначала в муке, а затем во взбитом яйце и запанируем в крошках.

Нагреваем жир на сковородке и обжариваем рыбу с двух сторон.

Подаем рыбное блюдо с нашим великолепным макаронным салатом.

А как классно кушать это замечательное блюдо в собственном загородном доме. Нет участка? — земельные участки в подмосковье цены очень даже неплохие. К тому же при покупке получите подарок.

И наслаждаемся нашими вкусными блюдами.

 

 


Tags: ,

  • Так вкусно написано, обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецептик :))

  • люблю рыбалку,а после неё свеженькой рыбки покушать.Я думаю этот рецепт подойдёт не только к хеку?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *