Как приготовить сметанный соус

Как приготовить сметанный соус

В многие рецепты входят соусы.

Для приготовления сметанного соуса Вам понадобится 25 граммов муки, 25 граммов сливочного масла на 0.5 литра сметаны.

Просеянную муку обжарить на сухой сковородке без масла. Постоянно помешивайте, чтоб не пригорела.

(Совет) Охладить, смешать с маслом и положить в сметану, доведенную до кипения. Хорошо размешать, посолить, поперчить и варить 3-5 минут, помешивая. Если есть комочки, процедите и вновь доведите до кипения.

Вот как приготовить сметанный соус.

Все сметанный соус готов. Он хорошо подходит и к мясу и к рыбе.

Пользуйтесь! Приятного аппетита.

Вернуться на главную ->


Tags:

  • Спасибо, соус очень хорош, быстр в приготовлении и просто)), совет прочитал, возьму на заметку. Спасибо!

  • Спасибо и Вам. И приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *