Спагетти по-итальянски

Спагетти по-итальянски.

спагетти по-итальянскиА почему бы нам не приготовить сегодня спагетти по-итальянски. Фартучки одели и вперед.

Ингредиенты:

400 грамм спагетти,

1 луковица,

2 дольки чеснока,

1 цуккини,

350 грамм помидоров,

2 ложки масла оливкового,зелень,

80 грамм твердого сыра.

Лук и чеснок почистим и меленько нарубим.

Цуккини помоем и нарезаем кубиками по 1 см.

Помидорки очистим от кожицы  и мелко нарубим мякоть. По желанию удалим семечки предварительно.

Для приготовления соуса нагреем в сотейнике масло и обжарим лук с чесноком. Добавим цуккини и немного потушим.

Затем добавим помидоры ,поперчим и посолим.

Варим соус минут 15 на медленном огне.

В это время сварим спагетти по инструкции.Ни в коем случае не перевариваем спагетти.

Зелень ( по вашему желанию) моем . режем и добавляем к соусу.

Спагетти откидываем на дуршлаг и смешаем с соусом.

Перекладываем на подогретую тарелку, посыпаем зеленью и тертым сыром, слегка свеже молотым перцем.

И конечно сразу же к столу.    Белла Италия!!!

 

 

 


Tags: , ,

  • Привет Таня! Обожаю итальянскую кухню, спагетти часто делаю сама.

  • Звучит вкусно, дети обожают спагетти. я люблю еще добавить баклажан в соус.

  • ммм… =) наверное, вкусно… Вы сами это блюдо готовили?

  • Замечательный рецепт! У меня в семье все обожают итальянскую кухню! И дети очень смешно называют спагетти: младшенькая доченька говорит «сапагетти», а племяшка — «скибатти». 🙂

  • Оригинальное сочетание продуктов. Надо попробовать. Надеюсь, что если добавлю кусочек мяса, то оно не сделает блюдо хуже.

  • Люблю спагетти и Итальянскую кухню! Спасибо за рецепт.

  • Как настоящий грузин! Люблю очень готовить.Приготовил по вашему рецепту,очень понравилось мне и моей семье.

  • Отличное блюдо для всей семьи. Если без перца делать соус, то можно и
    ребенку предложить. Мой племянник очень любит спагетти) Обязательно
    приготовлю по Вашему рецепту, уверена всем понравится 🙂 Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *