Быстрое приготовление слоеного теста

Быстрое приготовление слоеного теста.

быстрое приготовление слоеного тестаОб одном рецепте быстрое приготовление слоеного теста, я Вам рассказывала в этом посте. Сейчас посмотрим, какое еще есть быстрое приготовление слоеного теста для вкусной выпечки.

Сделаем слоеное тесто рубленое. На два полных стакана просеянной пшеничной  муки, берем двести грамм охлажденного сливочного масла или маргарина, половину стакана воды, ложку столовую уксуса и четверть чайной ложечки соли.

Масло или маргарин нарезаем кусочками в муку и рубим ножом смешивая с мукой, чтобы смесь превратилась в крупинки.

Затем эту рубленную массу собираем в горку, делаем углубление и постепенно вливая смешанные воду с уксусом и солью, быстро замешиваем тесто, не нужно его месить до однородности. А быстренько замесили и кладем в холодильник на один час.

После этого тесто уже можно разделывать для нашей выпечки.

Еще один вариант слоеного теста для выпечки, это слоеное тесто быстрого приготовления, рубленное со сметаной.

200 граммов холодного масла рубим с 2 стаканами муки, а затем смешиваем со стаканом сметаны и солью. Также быстро замешиваем и охлаждаем в холодильнике. Через час приступаем к выпечке.

Эти виды теста также хороши и для пирожков с разной начинкой, и печенье  с сыром, или просто присыпанное сахаром очень вкусное получится.

Надеюсь Вы понимаете, что выпечка это не такое уж и сложное дело. Одеваем фартуки и вперед на кухню делаем пирожки или печенье.


Tags: , ,

  • Pingback: Tanea

  • Pingback: Vladimir

  • Спасибо за рецепт! Я всегда думал, что слоёное тесто делать очень сложно. Лучше купить, но в покупном много маргарина…Надо будет попробовать 🙂

  • Быстрое приготовление слоеного теста описанное вами близко к слоеному, но не слоеное по своей сути.

  • Спасибо за комментарии!
    Владимир, я согласна с Вами , есть классический рецепт слоеного теста и я его уже описала. Но выпечка по упрощенным рецептам получается не хуже, а делать проще. Для того и написала разные рецепты.

  • Завтра собирался в магазин за слоенным тестом, а тут случайно встретил ваш рецепт, теперь надеюсь жена сама все приготовит!

  • Я очень люблю слоеное тесто. А быстрое приготовление слоеного теста никогда не пробовала. Спасибо за рецепт!

  • Какая Вы молодец. Так просто и понятно всё написали.Обязательно возьму на заметку.Класический рецепт он,конечно,хороший, но к нему даже страшно подступиться. Я уверена, что Ваш рецепт не хуже, а по времени приготавления даже лучше. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.

  • Pingback: Круассаны рецепт | Кулинария вкусно секретно

  • Очень люблю выпечку из слоеного теста, но, к сожалению, никак не могу достичь идеала, прикотором бы изделие мне «бесконечно» понравились! Будем пробовать! Спасибо!

  • Спасибо Вам большое за рецепт. Я как раз искала рецепт простого слоеного теста без дрожжей. Буду пробовать. Успеха вам и процветания! С наступающими праздниками и счастливого Нового года!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *