Еще домашнее печенье

Еще домашнее печенье.

домашнее печеньеПродолжим тему выпечки домашнего печенья.

И сейчас готовим домашнее печенье черно-белая спираль.

Ингредиенты:

300 грамм муки,

сто пятьдесят гр сахара,

пакетик ванильного сахара,

два яичных желтка,

200 гр масла охлажденного сливочного,

2 столовых ложки какао,                                                                            gtxtymt

2 столовых ложки сливок,                                                                    dsgtxrf

еще мука для раскатывания теста.

Муку, сахар и ванильный сахар перемешаем насыпаем горкой на стол. В углубление вливаем желтки по краям положим нарезанное кубиками масло.

Затем порубим все продукты ножом  и быстренько тесто замешиваем.

Потом тесто разделим   на две равные части.

Тщательно перемешаем с какао и сливками одну часть, чтобы получилось равномерно коричневое тесто.

Каждой части придаем шаровидную форму и положим на часик в холодильник.

Пока тесто охлаждается мы может немного  развлечься. Например, загрузить   темы для samsung gt-s5250 и заняться их изучением. Тем временем тесто остынет и сможем продолжить.

На посыпанной мукой поверхности раскатываем каждый пласт в одинаковые прямоугольники.

Положим пласты один на другой и на пленку, чтобы было удобно свернуть тесто плотным рулетом.

Завернем рулет в пленку и еще раз на час на холод.

Затем рулет разрежем кружочками толщиной пол сантиметра и разложим их на противень.

Выпекаем минут 15 при температуре  сто восемьдесят градусов.

 

 

 


Tags: , ,

  • Еще одна вкуснятина, автор блога явно любит вкусно покушать, спасибо большое!

  • Приготовила такое печенье, очень вкусно! спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *