Рецепт десерта

Рецепт десерта. Очень вкусно.

рецепт десертаКрем листик клевера.

Для праздничного десерта отлично подойдет этот замечательный крем. Этот рецепт десерта вполне заменит даже праздничный торт.

Ингредиенты:

Обратите внимание, что крем должен ночь постоять в холодильнике.

40 грамм желатина,

2 пакетика ванильного сахара,

1.2 кг сливок,

140 грамм сахара,

800 мл ананасового нектара,

Банка ананасов или маленький свежий ананас,

сок 1 лимона,

сахар или мед,

200 грамм  свежезамороженной малины,

пучок мяты или мелисы,

рубленные фисташки.

Начинаем готовить этой великолепный десерт за день до праздника. Замочим желатин для набухания.

Сливки подогреем, добавим  ванилин, сахар и будем варить все на медленном огне минут 15.

Затем снимем кастрюльку с огня. Вливаем в сливки ананасовый нектар.

Набухший желатин растворяем в этой горячей жидкости.

Переливаем эту жидкость в сполоснутую холодной водой,  форму или стеклянную миску и поставим в холодильник на ночь.

на следующий день завершим приготовление десерта. Откинем на дуршлаг ананас из банки или нарежем его кусочками, если взяли свежий.

Смешаем его с соком лимона, сахаром или медом. Поставим в холодильник. Малину оттаиваем в холодильнике.

Перед подачей на стол, форму с кремом опускаем на на короткое время в посуду с горячей водой, сверху положим большую тарелку, перевернем и опрокинем крем на тарелку. Форму уберем.

Крем сбрызнем соком , который образовался в посуде с ананасом и украсим измельченными фисташками.

Кусочки ананаса. малину и листики мяты или мелисы смешаем и разложим на тарелке вокруг крема.

К этому вкусному крему можно подать еще фруктовый соус.

Для этого соуса возьмем 300 грамм свежезамороженных лесных ягод или других, 3 ложки сахара и , по-желанию, 2 ложки ликера.

Фрукты измельчаем в блендере, посыпаем сахаром и приправляем ликером.

Подаем в розетках или маленьких кувшинчиках.

Такой десерт можно подать под девизом : счастья хватит на всех!

Если вам интересно узнавать новенькое, то рекомендую познакомиться с интересным экзотическим фруктом фейхоа, узнать как едят фейхоа, какие у этого фрукта полезные свойства и качества. Зайдите и почитайте, много интересной информации.

 

 


Tags: ,

  • нужно попробовать выглядит вкусно

  • на картинке красиво, хочу попробовать приготовить сюрприз жене, надеюсь получиться, спасибо за рецепт

  • Вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

  • делала такое дома. дешево и вкусно. подходит под Здоровый образ жизни

  • Замечательный десерт! Его и деткам можно! Обязательно приготовим для маленьких слушателей нашей школы английского! 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *