Торт-сметанник

Отправлено: admin  :  Рубрика: Выпечка, слоеная выпечка и десерты, Домашние торты, крем для торта

Торт-сметанник

Конечно в наше время очень много самой разнообразной и доступной информации. В том числе торт-сметанник. И рецептов с одинаковым названием Вы можете найти немало, но у каждой хозяйки есть маленькие различия и от этого получается блюдо  по-разному, с разным вкусом.

Итак, что же нам понадобится:

Для теста:

2 яйца,

1 ч ложка соды,

¾ стакана меда,

½ стакана сахара,

30 молотых орехов,

Мука приблизительно 2-3 стакана, сколько заберет.

Для крема:

1 литр сметаны,

2 стакана сахара,

40 молотых орехов.

Чтобы приготовить торт-сметанник:

Яйца(2 шт.) размешиваем с сахаром(1/2 стакана), добавляем мед(2/3  стакана). 1 стакан муки смешиваем с пищевой содой и молотыми орехами, соединяем, размешиваем. Добавляя муку, замешиваем тесто, как на вареники.

Тесто делим на 6 частей, раскатываем и выпекаем на противне или в форме для выпечки в разогретой до 180 градусов духовке, не слишком запекая. (Совет)

Для крема взбиваем охлажденную сметану(1литр) с сахаром(2 стакана). В конце добавить молотые орехи(40 шт.).

Этим кремом смазываем коржи, складываем их друг на друга. Верхний корж украшаем. Я чаще всего просто верхний смазанный кремом корж посыпаю крошкой из этого же теста.

Приятного аппетита!

Вернуться на главную ->

Понравилась статья, поделитесь с друзьями, а хотите, распечатайте рецепт:
  • Blogger
  • MisterWong.RU
  • Facebook
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Memori.ru
  • Print
  • Twitter
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Сто закладок
  • LiveJournal
  • Яндекс.Закладки

Кстати, тоже очень вкусно

Обмен трафиком
Загрузка...

Хотите получать НОВЫЕ СТАТЬИ на почту? Введите свой E-MAIL:

Похожие записи:

3 ответов на “Торт-сметанник”

  1. Julia Says:

    Обожаю этот тортик!
    Спасибо за подробнейший рецепт, сделаю на выходных :)

  2. Тамара Says:

    Любой тортик, где присутствуют орехи с уверенностью могу назвать одним из любимых, спасибо за рецепт!

  3. Салих Says:

    Видимо очень вкусно… Надо на выходных попробовать! :)
    Спасибо!

Оставьте свой комментарий

Яндекс.Метрика
Этот домен продается здесь: telderi.ru, и еще много других